土浦お餅の専門店【金来屋】
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【しんこ餅】こんなご注文も承っていますPart2
土浦お餅の専門店【金来屋】の菊間です。
みなさん「しんこ餅」をご存知ですか?
「しんこ餅」とは、上新粉(白米をひいた粉)を使って作るお餅のことです。
材料としては、お団子を作る時と同じです。
お団子と違う点は”茹でるか”、”搗くか”の違いです。
なぜ「しんこ餅」のお話をしたのかと言いますと・・・
6月1日、25日と、今月は2回に渡って
お客様から、このようなご要望があったのです。
「お米が余りそう・・・古くなる前にしんこ餅にできますか?」
このように、沢山お米を貰ったんだけど
食べきれないから古くなってしまう前に
お餅にしたいとのご要望でした。
金来屋では、このようなご要望も承っております。
もしあなたのご自宅で
・農家の方からたくさんお米を貰って食べきれない
・しんこ餅が気になるから一回食べてみたい
このように思ったら、
「ホームページを見ました。しんこ餅を作ってもらえますか?」
と、お電話か、お問わせフォームより金来屋までご連絡ください。
※金来屋では、保存料を一切使っておりません。
元々しんこ餅は、日持ちが悪く、消費期限が2~3日となっております。
沢山の作りたい場合には、その点だけ十分ご注意ください。